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热爆 韩式甜品 ! 爆泻西瓜冰+邪恶冬甩奶昔

2020年07月23日 来源:http://www.bmw8811.com

近期有欧美雪糕店、日本芭菲店杀入香港,不过说受欢迎程度,还不及韩国人卖的疯狂。最近,就有多间食店把近期流行的 韩式甜品 引入香港,巨山般大的刨冰、邪恶极致冬甩奶昔,趁夏天未过,快D去试!

重量级别 韩式甜品暖男刨製浮夸冰山

本身主打 韩式甜品 的冰库,最近改名重装,变成由一对韩国情侣打理的韩式刨冰店,取名the.daldal,韩国译音「甜甜地」的意思。

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粉蓝色墙身画上店主的手绘画作。

老闆金晓圭Kyu,之前就是冰库的经理,数月前接手后把 韩式甜品 款式大改造,推出十款重量级别刨冰,单看外表,消暑能力绝对无得输。製作跟一般韩式做法一样,将炼奶加水製成的冰砖,极速刨成雪花状,入口富奶的香甜,冰冻感觉令舌头达至冰点。用料都是西瓜、哈密瓜、菠萝,部分还加入粟米片、威化饼、朱古力粒粒等。

 

其中 西瓜刨冰 是Top seller,西瓜即叫即起肉,再堆砌在刨冰上,插上甜筒,原盅捧上来,卖相已经凉浸浸;足半个西瓜刮出西瓜波波,上面插入甜筒及雪糕球,卖相极尽邪恶。可边吃甜筒边吃西瓜粒粒,一咬果汁爆出,跟香甜刨冰融为一体,接近冰点状态。

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Watermelon SNOW ICE$120(2人份量)

 

即叫即製,逐粒将西瓜波波铺在刨冰上。

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另一款朱古力味,就更挑战人类底线,朱古力粟米粒、威化饼、果仁朱古力、朱古力脆条几乎覆盖整个碗面,拨开后,还有一件朱古力挞,份量足够三四个少女分享。最窝心是,所有重量级刨冰中间都有朱古力粉或鲜果相间,所以份量虽大,但吃至尾声,味道都一样咁浓郁。

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Chocolate falls in SNOW ICE$120(2人份量)

 

Cheeze in the Mango,听名字就知,是芒果加纽约芝士蛋糕的刨冰,上面还有云呢嗱雪糕、新鲜芒果肉、Granola、粟米片及芒果浆,整体感觉新鲜,芒果够熟够香甜。

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Cheeze in the Mango $120(2人份量)

 

Green tea latte造型够晒Cutie,其实是抹茶鲜奶及抹茶雪糕,甜度适中,奶味跟抹茶味平衡。

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Green tea latte+the green hill $69

Strawberry Flower Parfait合共八层!最顶开始为威化饼及朱古力条、接着忌廉、雪糕、士多啤梨、乳酪、朱古力脆脆等,多重口感、味道集于一身。

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Strawberry Flower Parfait $98(2人份量)

 

 

韩籍老闆Kyu跟女友每天驻店,由製作跟招呼客人都是情侣档。

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The.daldal Korean Dessert Café

地址:尖沙咀柯士甸路15号金巴利大厦A舖(近金巴利道)

电话:2739 0633

营业时间:星期日至四12nn-12mn;星期五、六12nn-1am

平均消费:$100/位

备注:不设加一,只收现金

美国红到首尔 魔鬼奶昔降临

美国人跟韩国人,某程度有几分相似,相似在够邪恶!炸鸡、芝士拉丝,还有Supersize 甜品,所以几年前在美国极度流行的 Devil’s Milkshake ,当然啱晒韩国人,去年8月,韩国饮品专卖连锁店O-SHAKE,就推出了被韩妹誉为「史上最邪恶的魔鬼奶昔」,极速在网上洗版。最近 Holly Brown 都有得食!

 

韩国O-SHAKE推出Devil’s milkshake后,就成为不少女生打卡呃like热点。

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梨泰院店
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明洞店

 

Holly Brown的三款奶昔均由冰块、鲜奶及近两球的意大利雪糕打成,杯边还有糖浆画花增加邪恶感。奶昔入口浓稠度极高,又有冰沙的感觉,十分凉浸浸。重点是上面的一大个炸冬甩,唧上两吋高的忌廉,还有按不同款式而加入的朱古力Brownies、Oreo、果脆圈、彩针,色彩缤纷非常之抢眼,单看已经饱晒!

士多啤梨奶昔,上面配有新鲜士多啤梨、香蕉、忌廉及彩针,感觉最清新。

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Laugh out Loud $98

香蕉朱古力奶昔,口感最厚,上面还放上Brownies粒粒及Waffle薄脆,朱古力味够浓。

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Monkey Business $98

蓝色的奶昔来自店子招牌Blue Vanilla雪糕,因加入了食用花,故有天然的蓝色素,彩色的水果甜麦圈都有不同的水果味道,冬甩湿润,咬开有朱古力馅。

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Double Trouble $98(连冬甩一个,额外冬甩$15/个)

 

要征服这魔鬼,首先要征服自己,将什幺减肥瘦身计划先放在一边,由忌廉、冬甩、奶昔上而下吃下去,中途亦可试下用冬甩来蘸奶昔吃,脂肪加脂肪,甜上加甜。店方还怕你唔够肥,可随时加钱加Toppings,冬甩每个$15、奶昔上配料每款$6。听店员说,目测所见,大部分人都是开心Share。

澳洲有摄影师更自製鹹食版Devil’s milkshake拍摄, 烧鸡、汉堡包乜乜乜,问你够唔够胆挑战?

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K11的分店有落地玻璃,晒着日光饮奶昔消暑,份外梳乎。

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Holly Brown

地址:尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆地下G19舖

电话:3122 4016

营业时间:星期一至日10am-11pm

备注:不设加一,收信用卡;其他分店同时供应

 

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